三年大圍剿 大陸地溝油加工從明轉(zhuǎn)暗(5)
[鏈接]剛起步的廢油黃金產(chǎn)業(yè)鏈
無(wú)論是建餐廚垃圾處理廠還是在餐飲行業(yè)推廣臺(tái)賬制度,這些措施在業(yè)界看來(lái),均是意欲砍斷地溝油的源頭,但最終執(zhí)行效果仍有待加強(qiáng)。在王化軍看來(lái),最大的問(wèn)題還是地溝油背后巨大的利潤(rùn)空間。 目前市場(chǎng)地溝油的收購(gòu)價(jià)格在五六千塊錢一噸。 王化軍指出。
王化軍認(rèn)為,要砍斷地溝油的源頭,關(guān)鍵還在于建立一套變廢為寶的制度,讓地溝油再生產(chǎn)后的價(jià)值比做食用油更高就可行,比如用在生物柴油、化工等領(lǐng)域。
不過(guò),在現(xiàn)實(shí)執(zhí)行過(guò)程中,地溝油的再利用目前僅處于起步階段,也面臨著諸多問(wèn)題。 比如用來(lái)生產(chǎn)生物柴油,相比其以棕櫚油為原料生產(chǎn),用地溝油生產(chǎn)的綜合成本更好、工藝也更復(fù)雜。 王化軍指出,目前地溝油的采購(gòu)成本大概在五六千元一頓,然后要經(jīng)過(guò)除雜等過(guò)程。然而現(xiàn)在生物柴油的價(jià)格每噸才8000多,如果用棕櫚油,其成分單一,工藝簡(jiǎn)單,成本會(huì)更低。
在京一位日化行業(yè)專家昨日接受南都記者采訪時(shí)表示,從理論上講,地溝油提煉成工業(yè)用的化學(xué)油脂完全有可能。 從化學(xué)的角度,處理成日化用的原料是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的?,F(xiàn)在分離純化的手段太多了,一些技術(shù)已經(jīng)能把危害成分完全去掉。當(dāng)然,要完全去掉涉及成本的問(wèn)題,只要下成本,是完全可以的。只不過(guò)大家聽(tīng)起來(lái),感覺(jué)上難以接受。
當(dāng)然,該位專家還稱,地溝油要在日化行業(yè)安全地實(shí)現(xiàn)變廢為寶,并為消費(fèi)者接受,還涉及標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行的問(wèn)題。據(jù)該位專家介紹,目前日化行業(yè)在用地溝油提煉原料領(lǐng)域,尚未有國(guó)標(biāo)和行標(biāo)。采寫(xiě):南都記者 黃麗嫦 馬建忠
臺(tái)灣地溝油鏈條
●回收潲水油和皮脂油等廢油混雜煉制食用油
●強(qiáng)冠集團(tuán)以3:1的比例制成 全統(tǒng)香豬油 ,檢測(cè)指標(biāo)合格
●地溝油全面進(jìn)入食品鏈條:
味全、8 5度C、盛香珍、味王、美心集團(tuán)、太陽(yáng)堂、犁記、好帝一、憶霖等過(guò)千家企業(yè)卷入其中。
●強(qiáng)冠集團(tuán)等以每公斤12元到20元新臺(tái)幣(約合為2 .5元到4 .1元人民幣)的價(jià)格收購(gòu)
●強(qiáng)冠集團(tuán)高價(jià)出手。
A 以2倍以上的價(jià)格出售。進(jìn)入市面上的油品,以每公斤40元新臺(tái)幣(約合為8 .2元人民幣)以上的價(jià)格出售,部分企業(yè)的采購(gòu)價(jià)格甚至高出市面產(chǎn)品10%。
B 供應(yīng)其他油脂企業(yè)。如南順食品供應(yīng)有限公司即有用強(qiáng)冠的精煉豬肉生產(chǎn) 千葉牌精煉豬油 ,供應(yīng)香港大家樂(lè)和85度C。
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