創(chuàng)新監(jiān)管 在全國(guó)率先引進(jìn)第三方監(jiān)管

　　深圳(www.zshb029.com)除在全省率先推行“消C校園食堂”計(jì)劃外，還從2008年起，率先在全國(guó)引入學(xué)校食堂食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)。最早引入第三方監(jiān)管的是南山區(qū)的學(xué)校，第三方監(jiān)管以專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合溯源、預(yù)警、SPS等幾大應(yīng)用系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)校園餐飲安全全過(guò)程的有效監(jiān)管。同時(shí)，數(shù)個(gè)學(xué)校成立聯(lián)防組，采取每月互查，并采用年度評(píng)先鼓勵(lì)等管理措施。

　　目前，深圳(www.zshb029.com)羅湖區(qū)教育局、部分大學(xué)及中小學(xué)校等220多家學(xué)校食堂已采用了食堂第三方食品安全監(jiān)管服務(wù)。

　　據(jù)了解，以學(xué)校食堂為示范引導(dǎo)效應(yīng)，目前食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)的業(yè)務(wù)已在深圳(www.zshb029.com)呈現(xiàn)快速推廣應(yīng)用的趨勢(shì)，需求量不斷增加。其作為食品安全社會(huì)共治的形式之一，已受到深圳(www.zshb029.com)市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，并已成為引領(lǐng)全國(guó)的新興方向。